Thés

Découvrez les meilleurs thés sélectionnés directement dans les jardins.

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Assam Banaspaty biologique & équitable

Des plaines immenses de l'Assam, le jardin Banaspaty nous propose ce thé aux feuilles uniformes et légèrement brisées.

Fairtrade

Ceylan New Vithanakande

Voici un thé dont l'éclat argenté des bourgeons offre un contraste raffiné avec ses feuilles oxydées et uniformes.

Ceylan Uva Adawatte

L'infusion vermillon intense que libère ce thé est particulièrement aromatique : des notes délicatement acidulées (tomate), boisées (bois exotique) et doucement poivrées, se voient associées à de surprenants arômes camphrés/mentholés (thé des bois, eucalyptus), pour en faire une liqueur rondement généreuse et tonique.

Chai Camellia biologique

Directement inspiré de nos voyages en Inde, notre chai maison est un véritable classique du style.

Chai Célébration biologique

Dans la lignée des chai épicés, celui-ci affirme de subtiles notes d'agrumes soutenues par les chaleureuses notes boisées d'un thé noir indien.

Chai Clark biologique

Voici un chai conçu pour les épicuriens de ce monde, et entre autres pour les adeptes de cacao et de sensations fortes.

Chai Winston biologique

Voici un chai composé sur mesure pour apporter de la chaleur au quotidien.

Choco Chou

Cet accord thé et chocolat harmonise à merveille les arômes d’un thé noir aux riches nuances du beurre de cacao et de la vanille.

Darjeeling 1st flush Avongrove

Issu de sa section de renom Euphoria, exclusivement réservée au cultivar AV2, le jardin Avongrove nous présente un lot de thé noir cultivé sans produit chimique. Cette première cueillette de l’année, considérée comme la plus aromatique, a aussi mené au surnom attribué aux thés de cette région : les champagnes des thés noirs.

Darjeeling 1st flush Badamtam

Ce thé noir de Darjeeling est de retour à notre carte cette année avec une récolte printanière composée de deux cultivars issus de différentes sections du jardin.

Darjeeling 1st flush Giddapahar

Renommé pour ses théiers de style classique, ce jardin familial dans la région de Darjeeling en Inde nous offre un thé noir pour lequel la méthode de transformation a préservé beaucoup de verdeur dans les feuilles.

Promo

Darjeeling 1st flush Goomtee

Produit avant le confinement en Inde, cette récolte précoce des vieux plants du jardin Goomtee est transformée dans un style classique. Datant de la fin du 19e siècle, le Domaine Goomtee a plus qu’assez d’expérience pour offrir une excellente tasse de thé.

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